Der Nationalpark El Palmar am Westufer des Rio Uruguay dient dem Schutz der Yatay-Palmen. Die waren in der Region zwischen dem Rio Uruguay und dem Rio Paraná ursprünglich sehr verbreitet und mussten der Landwirtschaft weichen. Dass der Park sehr gut besucht ist, liegt vielleicht mit daran, dass es mehrere kurze und mittlere Wanderwege gibt. Der wichtigste Grund sind vermutlich die Capybaras (argentinisch: Carpinchos), die man hier sehr gut beobachten kann. Sie lassen sich kaum aus der Ruhe bringen. So behäbig die erwachsenen Tiere, so flink sind die jungen.
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