Überall, wo wir durch Griechenland fahren, sehen wir die bunten Kisten stehen. Manchmal einzelne oder mehrere kleine Grüppchen, oft ganze Reihen, sogar mehrere Reihen gestaffelt, gelegentlich sogar im Kreis aufgestellt: Bienenstöcke. Griechenland ist offensichtlich ein Land der Imker, ein Land des Honigs. Und was wäre griechischer Joghurt ohne Honig? Nirgends aber haben wir auch nur annähernd so viele Bienenstöcke wie auf Euböa gesehen. Neulich konnten wir Imker bei der Arbeit mit den Kisten beobachten, vorsichtshalber aus sicherer Entfernung.
Honey enough Everywhere we go through Greece, we see the colorful boxes. Sometimes single or several small groups, often whole rows, even several rows staggered, occasionally even arranged in a circle: Beehives. Greece is obviously a land of beekeepers, a land of honey. And what would Greek yoghurt be without honey? Nowhere else have we seen nearly as many beehives as on Euboea. Recently, we were able to observe beekeepers at work with the boxes, for sure, from a safe distance.
