Roséwein

Bisher haben wir geglaubt, dass Roséwein aus dem Saft roter Weintrauben hergestellt wird, allerdings in einem anderen Verfahren als Rotwein. Die folgenden Fotos aus der Wein-Region St-Émilion, östlich von Bordeaux, zeigen jedoch, dass es offensichtlich eine spezielle Anbauweise von Roséwein gibt.

english:
Rosé wine

So far, we have believed that rosé wine is produced from the juice of red grapes, but in a process other than red wine. The following photos from the wine region St-Émilion, east of Bordeaux, however, show that there is obviously a special cultivation of rosé wine.

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Unabhängig von der Schnapsidee mit dem Roséwein-Anbau sind wir freudig überrascht von den vielen Rosen in Frankreich, häufig große Rosenstöcke bzw. -büsche. Die meist vielen, üppig großen Blüten verströmen in der inzwischen regelmäßigen Wärme ihren betörenden Duft, den wir in Deutschland häufig bei Rosen vermissen.

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